Comentarios en: Erizos de mar gratinados https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/ Las recetas de Ralu Thu, 18 May 2017 06:34:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.24 Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-5862 Sat, 17 Nov 2012 17:31:38 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-5862 @Francisco, muchas gracias por la información. Un saludo.

]]> Por: Francisco https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-5815 Fri, 16 Nov 2012 07:06:00 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-5815 Si buscas erizos frescos ahora los pescadores y mariscadoras de O Grove venden directamente (sin intermediarios) desde su propia web http://www.pescadosymariscosdeogrove.com. Si os gusta el buen marisco… el erizo hoy está a 4,38 KG, también se abrió la veda del centollo y lo podéis comprar a precios INCREIBLES: (14 € /Kg). Centollo recién capturado por los marineros de O Grove. Ellos te lo mandan a casa sin intermediarios.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-3400 Mon, 25 Jun 2012 08:14:09 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-3400 @Olga, siento no haberte constestado antes. Los erizos para comerlos tienen que estar muy frescos, yo no los comería si me los dan abiertos o si tienen mas de dos días y por supuesto siempre refrigerados. Gracias por tu visita, un placer tener gente del otro lado del charco por aquí. Un saludo.

]]> Por: Olga cabezas Rubina https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-3372 Fri, 22 Jun 2012 17:55:54 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-3372 Olvidé contarte que soy de Chile . Gracias

]]> Por: Olga cabezas Rubina https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-3371 Fri, 22 Jun 2012 17:53:32 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-3371 Me trajeron 5 días atrás Erizos recién desconchados y los puse sin abrir el pote en el refrigerador , ¿ los puedo comer ahora o ya están malos ? Gracias , me encantaron tus recetas Gracias

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1219 Thu, 02 Feb 2012 23:09:02 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1219 @Nieves, si que son únicos y el comerlos donde los has comido no tiene precio… Bezitos

]]> Por: nieves https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1218 Thu, 02 Feb 2012 18:27:07 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1218 que ricos, yo los probé en la plaza de la mina en Cádiz y me super encantaron, y aquí en Madrid, los ví esta semana, así que voy a ver si me animo… es que son únicos! Besitos

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1217 Thu, 02 Feb 2012 15:43:45 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1217 @Esperanza, siempre tiene que haber una primera vez, ahora, cuando no gusta algo es mejor no comerlo, pero para que no guste hay que probarlo 😉 Bezitos.

]]> Por: cocinarycompartir https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1216 Thu, 02 Feb 2012 11:14:56 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1216 No los he comido nunca, pero no sé por qué no me llaman la atención. Y mira que he estado veces en tu tierra, pero no los he probado nunca. Un saludo. Esperanza.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1215 Thu, 02 Feb 2012 09:32:35 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1215 @Nati no sólo yo digo que están ricos, cuando se comen por kilos aquí en Cádiz por algo es. Bezitos.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1214 Thu, 02 Feb 2012 09:31:48 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1214 @Susana nunca es tarde para probar nuevas cosas 😉 Bezitos.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1213 Thu, 02 Feb 2012 09:31:16 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1213 @Manolo muchas gracias por la idea, es una buena opción para cuando no los encuentras o resulta tedioso el manipular los erizos. Editaré la entrada con tu aportación. Un saludo.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1212 Thu, 02 Feb 2012 09:29:13 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1212 @Mª Luisa, al comerlos de esta forma no suele disgustar ya que es una especie de bechamel muy suave con sabor a marisco. Espero que tengas una pronta recuperación. Bezitos.

]]> Por: Nati https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1211 Thu, 02 Feb 2012 08:19:08 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1211 No los he probado nunca y mira que me pica la curiosidad. Estas navidades los vi en el mercado pero no me atreví a comprarlos jajajaja. Pero si tu dices que si que estan ricos en cuanto los vuelva a ver los compro. Un besazo.

]]> Por: Susana https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1210 Thu, 02 Feb 2012 07:16:32 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1210 Por desgracia no lo he probado nunca…siempre quedan cosas por apreciar.

Petó

]]> Por: manolo pavon https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1208 Wed, 01 Feb 2012 23:45:51 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1208 Esta semana haciendo la compra por Carrefour he visto conservas de carne de erizo; una propuesta para fechas en que no los encontremos frescos o para imitar al Falsarius. Incluso se podrían probar en modo croquetas. Bueno, es solo una idea……. y así tambien evitamos pinchazos.

]]> Por: Mª Luisa https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1207 Wed, 01 Feb 2012 23:30:47 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1207 Muy vistoso, tu plato de hoy, pero lo dejo para mi marido, que los toma incluso crudos. Mira que a mi me gusta el marisco, pero los erizos, na de na. A lo mejor preparados de esta forma, tendré que dejarlo para cuando me cure el pie. gracias por solidarizar te conmigo jajajajaj… Un saludo

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1206 Wed, 01 Feb 2012 21:46:24 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1206 @Bea cuando el rio suena… si te gusta el marisco no puedes perderte probar este, ya sea como se come aquí -crudos- o como te propongo en la receta, pero cuidadín con los pinchos, que se quede en un recuerdo 😉 Bezitos.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1205 Wed, 01 Feb 2012 21:44:49 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1205 @María me alegra que te guste 🙂

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1204 Wed, 01 Feb 2012 21:44:22 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1204 @Verónica, impresionan la primera vez, después te acostumbras 😉

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1203 Wed, 01 Feb 2012 21:43:36 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1203 @Clara pruebalo, te sorprenderá. Bezitos.

]]> Por: Ralu https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1202 Wed, 01 Feb 2012 21:42:45 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1202 @Helena las tradiciones hay que conservarlas sino que se van a encontrar los que estan por venir 😉 Muchas Gracias. Bezitos.

]]> Por: Beatriz https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1198 Wed, 01 Feb 2012 20:00:50 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1198 Nunca he probado los erizos, es algo que me llama la atención porque casi todo el mundo que los ha probado me dicen que saben muchisimo a mar y que están riquisimos. Lo que si he probado son sus pinchos en mis pies varias veces cuando era pequeña. jeje.
Besos

]]> Por: Maria https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1195 Wed, 01 Feb 2012 19:06:10 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1195 Que rico por dios

]]> Por: Verónica Cake https://www.decaminoamicocina.com/erizos-de-mar-gratinados/#comment-1194 Wed, 01 Feb 2012 16:39:53 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1480#comment-1194 Nunca probé erizos, me impresionan un poco pero deben ser riquísimos como todo producto de mar!

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