Comentarios en: Tagarninas esparragás con huevo http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/ Las recetas de Ralu Thu, 18 May 2017 06:34:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.24 Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-12611 Mon, 25 Feb 2013 07:55:55 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-12611 @Naria Pérez, Gracias por tu comentario, mi familia es de allí de Sevilla, de Écija y también solián hacerlas esparragás. Me alegra tenerte por aquí. Un saludo!

]]> Por: MARIA PEREZ http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-12536 Fri, 22 Feb 2013 17:33:27 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-12536 YO SOY DE LA PREVINCIA DE SEVILLA UNA ALDEA Q ESTA A 100KM. DE LLAMA NAVARREDONDA, MI MADRE LAS HACIA ESPARRAGÁ Y NOS GUSTAN MUCHO. MI CUÑADO LA SEMBRÓ EN SU HUERTO Y HOY NOS LA HEMOS COMIDA ESTAN RIQUISIMAS…AHORA VIVIMOS EN BARCELONA….

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1113 Wed, 25 Jan 2012 16:00:21 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1113 @Esperanza, bienvenida a mi cocina, con espárragos trigueros también suele hacerse y queda genial. Me paso a ver tu receta 🙂 Gracias por tus comentarios y visita. Bezitos!

]]> Por: cocinarycompartir http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1111 Wed, 25 Jan 2012 12:32:00 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1111 Hola Ralu, me encanta tu receta. Yo tengo publicada una muy parecida con espárragos verdes. Ese puntito del vinagre me encanta. Aquí en Madrid se les llama cardillos, los he cogido de pequeña y he limpiado muchos, pero la verdad es que hace mil años que no los como. En el mercado no se encuentran normalmente. He aterrizado por aquí desde De la vista al paladar, voy a dar una vueltecita. Un saludo. Esperanza.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1033 Sat, 14 Jan 2012 00:14:03 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1033 @Mar, me cuentas si la haces… 🙂

]]> Por: mar http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1025 Fri, 13 Jan 2012 17:54:02 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1025 Que plato más rico…. éste me lo apunto!!!!

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1022 Fri, 13 Jan 2012 08:58:07 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1022 @Delicias, cuando quieras te pongo un plato tagarninas ;). Seguro que por Barcelona las encuentras, sino encuentras por allí algo, dónde lo vas a encontrar? Me extraña que en la Boquería no haya cardillos… Bezitos.

@Susana siempre estamos aprendiendo, unos de otros, para eso este mundo donde compartimos cada uno lo que sabemos. Bezitos.

]]> Por: Susana http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1021 Fri, 13 Jan 2012 07:00:51 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1021 Es la primera vez que oigo hablar de tagarninas….es lo que tienen los blogs, cada día se aprende algo.

Petó

]]> Por: Delicias http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1020 Fri, 13 Jan 2012 06:47:23 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1020 Pues a mí con ese nombre no me viene nada, jejejeje, tendré que ir a tu casa a que me prepares este delicioso guiso. Que buena pinta tiene. Por aquí, Barcelona, no creo que consiga las Tagarninas, es una lástima porque has hecho qu eme pique la curiosidad.

Besotes!!!

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1015 Thu, 12 Jan 2012 15:04:24 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1015 @quisalex gracias por la información, será de utilidad tanto para el que no sabe que son, como para el que quiera hacer la receta y comprarlas.

]]> Por: quisalex http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1014 Thu, 12 Jan 2012 12:21:00 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1014 hola,queria deciros q en el carrefour venden las tagarninas!!!!

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1013 Thu, 12 Jan 2012 10:05:38 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1013 @Mª Luisa, si no lo encuentras los espárragos son una opción estupenda, pero seguro que por allí por el norte encuentras unas estupendas «hierbas» para hacer la receta. Bezitos.

@Carmen, cardillo y tagarnina es lo mismo, por aquí en estas fechas es fácil encontrarlo en la puerta de los mercados, me alegra que te traiga buenos recuerdos 😉 Bezitos.

@Evgar, bienvenida a mi cocina, como verás en la receta y los demás comentarios, la tagarnina o el cardillo es una planta que se encuentra por casi toda la geografía española pero en cada lugar se la llama de una forma y no en todos los sitios es consumida. Decirte que aunque vivo en Chiclana desde hace unos años soy de Cádiz pero tan cerca como estoy y lo bien que me ha acogido este pueblo, estoy encantado, si vuelves, aquí tienes un amigo. Cuanto haga una foto de la planta, la cuelgo. Bezitos.

]]> Por: Evgar http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1012 Thu, 12 Jan 2012 09:00:54 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1012 Hola, no conocía tu blog y me han llamado la atención dos cosas: que seas de Chiclana, que me encanta y donde pasé un verano estupendo en esa maravillosa playa que tenéis y a la que volveré en cuanto pueda, y la segunda es esta receta con una pinta estupenda, aunque no sepa lo que son las tagarninas…. supongo que alguna plantita de los caminos, pero aquí en el norte no se si existe, o igual la llamamos de otra forma; podrías poner una foto?
Besos, con tu permiso me quedo cotilleando ;P

]]> Por: carmen http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1011 Thu, 12 Jan 2012 07:34:34 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1011 Ralu, mi madre los cogía- aqui los conocemos por cardillos- y estaban estupendos.
Cuando estuve en Jeréz, los ´ví en la puerta del mercado y me trajeron muchos recuerdos.
Me encanta este plato.
besos

]]> Por: Mª Luisa http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1010 Thu, 12 Jan 2012 01:09:47 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1010 Hola, Que bien me venia este plato calentito, con el frío que hace por aquí. Me encanta… !!!Pero tendré que prepararlo con esparragos pues no conozco las tagarninas. Creo que aquí en mi pueblo no hay .
Estoy contigo, hay que mantener las tradiciones, son nuestra historia
Besitos

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1007 Wed, 11 Jan 2012 21:54:53 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1007 @Choni, bienvenida a mi cocina, si que están ricas se llamen como se llamen, me pasaré a ver tu potaje, yo lo llamo «Berza de Tagarninas» y lo publicaré proximamente. Un saludo!

]]> Por: Choni http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1006 Wed, 11 Jan 2012 17:59:56 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1006 Que ricas las tagarrinas,o tagarninas, como quieran llamarlas según la zona.
Mucha gente no las conoce, yo sí y me encantan, así como las preparaste, o en rico potaje con garbanzos. En mi blog tengo la receta del potaje.
No conocía tu blog y ni siquiera sé como llegué a él… tengo espíritu de exploradora jaajja… pero me quedo de seguidora.
Saluditossssssss

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1003 Wed, 11 Jan 2012 10:31:31 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1003 @Verónica, la de cosas que no conocemos y se comen… jejeje, esta receta también se suele hacer con espárragos u otra verdura de tallo que se le parezca, prueba a ver… Saludos.

@Nati, ricas no, lo siguiente, anímate a probarlas, te sorprenderá. Bezitos.

@Manolook no pueden gustarte todas las cosas, es normal, me alegro que te haya traido buenos recuerdos. Un abrazo!!

@María, la berza de tagarninas también la hice, la publicaré pronto, pero, como estoy intentando publicar cosas ligeritas para desintoxicarnos de las fiestas tendrá que esperar algo. Bezitos.

@Juan Carlos si, también les llaman cardillos y los suelen vender en los mercados o en la misma puerta de ellos los mismos señores que las recogen. -Da un sabor peculiar en donde las eches. Saludos.

]]> Por: JUAN CARLOS http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1002 Wed, 11 Jan 2012 10:18:35 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1002 Quizá por aquí, algo parecido son «¿los cardillos?…No sé, pero si lo son, a mi me encantan… mi madre los echaba el cocido y dan un saborazo.

Bueno ya me cuentas.

Un saludo.

Juan Carlos.

]]> Por: JUAN CARLOS http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1001 Wed, 11 Jan 2012 10:16:40 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1001 ¿Tagarninas?. Es una verdura que no conozco por mi zona. (provincia de Toledo). Si voy por Cádiz, intentaré encontrarlas para guisarlas.
Con el huevo ni te cuento como debe estar este plato

]]> Por: Maria http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-1000 Wed, 11 Jan 2012 09:40:39 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-1000 me has matao, ains que rica dios, y la berza de tagarninas, chica es que mato por ella , que rica saleeeeee. Como hecho de menos mi plaza de Jerez y mis tagarninas, ainsssss

]]> Por: manolook http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-999 Wed, 11 Jan 2012 09:28:35 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-999 Buenas, esta receta me retrotrae a cuando era pequeñito y vivía en el pueblo, allí la hacía mi abuela y mi madre y las tagardinas las cogian en los andenes de los caminos cuando ibamos a la casa de mi abuela en el campo….., pero a mí es algo que nunca me gusto….
Un abrazo Raul.

]]> Por: Nati http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-998 Wed, 11 Jan 2012 08:35:44 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-998 No las he probado nunca pero se ven muy ricas. Un besazo.

]]> Por: Verónica Cake http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-997 Wed, 11 Jan 2012 03:13:44 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-997 La verdad nunca me imaginé que esa planta podría comerse! todos los días se aprende algo. Muy buena la receta la voy a hacer en cuanto haga un poco de frío pero tendría que sustituir las tagarninas porque aquí no se consiguen, una lástima. Saludos.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/tagarninas-esparragas-con-huevo/#comment-996 Tue, 10 Jan 2012 22:26:28 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=1343#comment-996 @Helena del Valle, bienvenida a mi cocina y gracias por el comentario. Las recetas con productos tradicionales o autóctonos de una zona debería de ser un valor a realzar pues son nuestras raices, seguiré intentando recuperar algunas de las recetas tradicionales de mi tierra por que otras ya sólo por su nombre se abren las puertas solas. Por ahí por Granada quizás la encuentres con el nombre de Cardillo. Bezitos.

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