Comentarios en: Coulant de chocolate

Por: Ralu

Ralu — Thu, 22 Dec 2011 12:17:58 +0000

Hola Noelia, suele pasar, a mi no es la primera vez que me pasa algo de eso y da una rabia!! Por eso lo mejor es prepararte antes todos ingredientes y aún así has de estar pendiente porque también se te puede pasar algo. Suerte la próxima vez. Felices Fiestas!!

Por: noelia

noelia — Thu, 22 Dec 2011 00:03:49 +0000

acabo de hacerlos y sabes que???no se puede cocinar tan tarde???es la una de la madrugada, despues de dormir al bebe, trabajar todo el dia y recoger la casa se me ha ocurrido preparar los coulant como prueba para la cena del sabado y que me ha pasado???que se me ha olvidado echar la harina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
en fin mañana los probare en la comida de mañana y los repetiremos.
gracias por las recetas!!!!

Por: Ralu

Ralu — Wed, 02 Nov 2011 21:25:40 +0000

Hola Olga, me pones cada vez mas colorao, muchas gracias! Espero que te salga bien, no tiene mucha complicación como has podido leer. Bezitos.

Por: Sonia y Olga

Sonia y Olga — Wed, 02 Nov 2011 16:49:52 +0000

!!!!Hola de nuevo Ralu!!!! si es que cada vez que vemos una receta deberíamos de darte la enhorabuena,son todas riquísimas y las explicas tan bien que parecen hasta fáciles jajaja El coulant ,siempre me llamaba la atención y no me explicaba como se haría ,me parecía dificilisimo y mira por donde gracias a ti, probaremos a ver que tal nos queda , doy las gracias a Javi por avisarnos de tú blog y a tí….!!!!muchas gracias y sigue así , eres un gran cocinero!!!!! Un abrazo ..Olga

Por: Ralu

Ralu — Mon, 03 Oct 2011 06:49:01 +0000

Carmen, lo congelo para que una vez que lo meta en el horno, se cueza por fuera mas que por dentro, de esta forma el interior queda líquido mientras que el exterior cocido. También se puede hacer sin congelar, recién hecho, pero hay que cambiar los tiempos de cocción. Yo lo hago así porque además de poderlo preparar con antelación, así es como siempre lo he hecho.
Saludos.

Por: carmen(cocinadelachata)

carmen(cocinadelachata) — Sun, 02 Oct 2011 21:58:29 +0000

Ralu ¿ parra que se congela?

Por: Ralu

Ralu — Sat, 17 Sep 2011 23:00:30 +0000

Hola enanito, muy buena aportación ahora que entramos en temporada de chirimollas y están baratas en el mercado. Como mas me gustan es al natural, cortadas por la mitad y cucharilla en mano, pruebalas están estupendas. Un abrazo Peter!

Por: Elena nito delboske

Elena nito delboske — Sat, 17 Sep 2011 22:47:42 +0000

A ver si haces algo con chirimoyas, sin ollas, q tengo un compañero q muere lo ellas, Jajaja. Un abrazo strong-man.

Por: Ralu

Ralu — Sat, 17 Sep 2011 19:00:54 +0000

Hola marva, bienvenida a mi cocina. Sobre el coulant, yo lo pongo con calor arriba y abajo a la misma vez, sin el ventilador o turbina. Espero que te salga bien. Un saludo.

Por: marva

marva — Sat, 17 Sep 2011 14:10:39 +0000

Hola Ralu,
Felicidades por el blog, muy bueno!!!, lo he conocido a través de Javi recetas.
respecto al coulant, siempre he pensado que era imposible de hacer y con tu descripción estoy muy animada a hacerlo. Siempre me surge una duda en cuanto a la reposteria, indicas la temperatura, pero no el modo de cocción , ya que puede variar mucho el final de un pastel o lo que se haga. En este caso, ¿ pones la función de solera (parte inferior), grill y solera, convencional con turbina?. Muchas gracias y de nuevo Felicidades!

Por: Ralu

Ralu — Mon, 12 Sep 2011 21:19:12 +0000

Tu si que eres grande! No te ha gustado la Musaka que lleva berenjena? jejeje Un abrazo

Por: Elena nito delboske

Elena nito delboske — Mon, 12 Sep 2011 21:14:33 +0000

Q grande eres «barbitas»

Por: Ralu

Ralu — Sun, 11 Sep 2011 19:47:39 +0000

Gracias Irene, me alegra que te haya gustado. Bezitos.

Por: irene

irene — Sun, 11 Sep 2011 19:39:15 +0000

Un diez para tu obra de arte. Estaba exquisito. Que joyita tienes Valle!!!!!!!!!!!!!

Por: Ralu

Ralu — Sun, 11 Sep 2011 18:41:51 +0000

Hola Elena nito delboske, muchas gracias. Lo del restaurante tendrá que esperar… mucho, jejeje. Saludos

Por: Elena nito delboske

Elena nito delboske — Sat, 10 Sep 2011 21:34:10 +0000

Ralu eres un artista pixa.
Enhorabuena por la crítica y por tu blog. Para cuando el restaurante? Un abrazo

Por: Ralu

Ralu — Sat, 10 Sep 2011 13:27:51 +0000

Tu si que sabes Marimar, que tienes los dedos gastados de chupartelos, jejeje.

Por: Ralu

Ralu — Sat, 10 Sep 2011 13:26:34 +0000

Aroa, tuya es, no está buenisimo, está de muerte!! jejeje. Gracias!

Por: aroa

aroa — Sat, 10 Sep 2011 10:41:01 +0000

ufffffff esta receta me la apunto¡ mmmmm tiene que estar wenisimo¡¡ que arte tienes¡

Por: Marimar

Marimar — Fri, 09 Sep 2011 18:35:12 +0000

Ayer nos lo hizo el maestro y estaba para chuparse los dedos mmmmmmmmm!!!!!! Q rico!!!!!!!

Por: Ralu

Ralu — Fri, 09 Sep 2011 10:01:37 +0000

Linares, muchas gracias por tus palabras. Es cierto que Cádiz se vende sólo con nombrarla, pero no está demás el recordar de vez en cuando la buena gastronomía y productos que tenemos, aunque estén en alza. Sobre Juan Pablo que decir… es grande como persona, lo demas le llega sólo.
Un saludo.

Por: Linares

Linares — Fri, 09 Sep 2011 09:35:04 +0000

En horabuena por el blog;ésto ayudará a hacer de chiclana una ciudad exigente en lo que a gastronomia se refiere.Suerte estaremos por aquí(por cierto me alegra que menciones al rte los sentidos,Juan Pablo:gran cocinero,colaborador y PERSONA.

Por: Ralu

Ralu — Fri, 09 Sep 2011 08:35:41 +0000

Merchita gracias! si con verlo te conformas es porque no lo has probado, jeje.

Por: Merchita

Merchita — Fri, 09 Sep 2011 07:53:46 +0000

¡¡Umm exquisito!! solo con verlo me conformo, muy buena presentación. ¡Enhorabuena!

Por: Ralu

Ralu — Thu, 08 Sep 2011 21:37:51 +0000

Muchas gracias Carmen, no me lo esperaba, a ver si vas a ser tu amiga de la bruja lola, jejeje.
Muchos Bezitos