Comentarios en: Boquerones fritos http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/ Las recetas de Ralu Thu, 18 May 2017 06:34:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.24 Por: siRefluks http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-20710 Thu, 22 Aug 2013 01:19:18 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-20710 Hello, really good weblog. Ultimately any person provides beneficial info.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-11495 Mon, 04 Feb 2013 22:43:34 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-11495 @victor unos buenos boquerones estan de lujo como los pongas. Voy a verte 😉

]]> Por: victor http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-11380 Sat, 02 Feb 2013 15:11:25 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-11380 Que buena pinta, me apunto la receta para repetirla. Yo las he hecho fritas con jamón y estan de muerte. Echarles un ojo y me comentais. Un saludo.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-3301 Fri, 15 Jun 2012 18:58:35 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-3301 @Manu, si que la conozco, lo que no sabía es el nombre pero si por los colores, es que tengo memoria fotográfica y selectiva jejeje, en casa de mi madre la he visto muchas veces 😉 Muchas gracias por la aclaración. Bezitos.

]]> Por: manu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-3298 Fri, 15 Jun 2012 18:09:50 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-3298 Esta harina es andaluza y su textura es como mas gruesa y creo que por eso es que solo se pega lo justo y no veas como salen los fritos. A veces la hay en las pescaderías. El paquete es a cuadritos azul «Ducados» y blanco. Yo la compro en Makro.
Te la recomiendo, parezco un anuncio no? pero es verdad.

]]> Por: Rosa http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2918 Thu, 07 Jun 2012 07:24:58 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2918 Ralu o el arte de freir pescado, increible la pinta que tienen. Precisamente hace unos días los tomé marinados con limón, les habían dado un punto muy bueno, suave y estaban muy buenos.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2899 Wed, 06 Jun 2012 07:54:35 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2899 @Manu no conozco esa harina, de donde es? Por aquí hay una que se llama «El vaporcito» que también es muy buena para los pescados. Con verduritas tiene que estar de lujo 😉 Gracias por pasarte.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2898 Wed, 06 Jun 2012 07:52:55 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2898 @Clara Gracias, intento que se entienda lo mejor posible 😉 Bezitos.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2897 Wed, 06 Jun 2012 07:52:27 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2897 @Cecina de Leon supongo que también estará muy rica… Un saludo.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2896 Wed, 06 Jun 2012 07:45:54 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2896 @Helena lo de la bolsa es todo un trucazo, lo sabía hace tiempo pero no usaba la técnica hasta que en un programa de cocina la volví a ver y me recordó lo util que es. Yo tengo un paquete de bolsas para alimentos que es superbarato y viene genial. Jajaja aquí se frie buen pescado pero no vamos a entrar en polemica que cada uno barre para su casa jejeje. Bezitos!!

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2894 Wed, 06 Jun 2012 07:43:36 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2894 @Esperanza a buen entendedor… muchas gracias! Bezitos.

]]> Por: Ralu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2893 Wed, 06 Jun 2012 07:42:43 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2893 @Inma, no creo que lo estén mas que los tuyos 😉 Es un truquito muy util. Bezitos.

]]> Por: manu http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2890 Tue, 05 Jun 2012 19:54:19 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2890 Vaya si es bueno! y lo que apetece. Acompañado de los pimientos asados lo veo acertadísimo por el contraste de sabores.
Yo uso una harina «Las Panaeras» que va de maravilla, no se si la conoces. Y no veas como quedan con ella las verduras tipo calabacines y berenjenas a rodajas….
Saludos

]]> Por: Delicias Baruz http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2889 Tue, 05 Jun 2012 19:50:21 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2889 Me encantan los boquerones, y ahora están deliciosos. Lo has explicado de maravilla para que queden perfectos. Un abrazo, Clara.

]]> Por: Cecina de Leon http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2888 Tue, 05 Jun 2012 19:15:31 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2888 También se puede recordar el verano con una ensalada de hortalizas frescas de Fresno de la Vega ( León ) aliñada con crema de boquerones . Rica , rica…….ya me contareis .

]]> Por: Helena del Valle http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2886 Tue, 05 Jun 2012 14:57:24 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2886 El color delicioso, con esa frescura del pescado de Caí… la recomendación de la bolsa la hago extensiva, para calamares, berenjenas y demás enharinados es comodisima para no manchar y que la comida coja la harina justa. Yo lo hago con bolsas de las que vende para la congelación asi me aseguro que esten en condiciones óptimas de limpieza.

Los que mejor fríen el pescado, le pese a quien le pese son los gaditano. He dicho.
Un beso salao!

]]> Por: cocinarycompartir http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2885 Tue, 05 Jun 2012 14:43:57 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2885 Exquisitos. No te digo nada más. Un beso. Esperanza.

]]> Por: Inmaculada http://www.decaminoamicocina.com/boquerones-fritos/#comment-2884 Tue, 05 Jun 2012 14:23:41 +0000 http://www.decaminoamicocina.com/?p=2325#comment-2884 Que ricos Ralu, que razón tienes en que es un plato muy veraniego, ahora hay unos boquerones estupendos. Me encanta el truco de la bolsa con la harina, nunca lo había oído, tomo nota. Bss!!

]]>